GemüseAckerdemie: Gemeinsam wachsen und lernen

Mit Unterstützung der Expert:innen von Acker e. V. entsteht an Schulen ein eigener Gemüseacker, der von Schüler:innen bewirtschaftet wird. Sie säen, pflegen und ernten eine Vielfalt an Gemüsesorten und erleben dabei hautnah den gesamten Kreislauf der Wertschöpfungskette – von der Anbauplanung über die Pflege und Ernte bis hin zur Vermarktung und dem Genuss des selbst angebauten Gemüses. Ergänzt wird die praktische Arbeit durch didaktisch aufbereitete Unterrichtsinhalte, die das Wissen vertiefen und wichtige Kompetenzen fördern.